春日部店では１１月２１日(木)建物の工事の影響で営業時間が変更になり１７時オープンとなります。

お間違えのないようどうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

さて「時間栄養学」ってご存知ですか？？

時間栄養学とは「いつ食べるのか」に注目した新しい考え方です。

食べない、食べる量を減らす、のではなく食べる時間を変えても食べる量は変えないといった実践しやすい新しい食べ方です。

まず朝食でご飯、パンなどの糖質を摂取すると、血糖値とともにインスリンが上昇しますが体内時計をリセットすることができます。

朝食にたんぱく質を摂取すると他の時間より効率良くたんぱく質の合成を促進します。

そして朝食を食べることで午前中の体温が上がり、より活動的に過ごすことができます。

昼食は夕食時以降の食後血糖値の増加を抑える効果を得るために、食物繊維多めを意識します。

高脂肪の食事でも午後の活動でエネルギーを消費できるので油を使うような高脂肪の食事は夕食ではなく昼食にもってきたいです。

夜はエネルギー消費が落ちて太りやすいため、朝、昼よりも栄養量は控えめに。。。

脂質が多い食事は他の時間よりも脂肪をためこみやすいので脂質は控えめに。

夕食が夜遅くなってしまう場合は、夕方におにぎりなどを食べ、夜はおかずのみ、と軽めにするなど「分食」がおすすめです。

これは私も実践していてジムで夕方おにぎり、帰宅後おかずなど、取り組んでいます。

夕食後もなるべくカロリーの多いものは取らず、カフェインなども夕方以降は控えることで体内時計を健康に保つことができます。

がっつり食べたい時は夜より昼に食べたり、コーヒーは朝か昼、朝にちゃんと食べることができるように夕食を控えめにしようかな・・・と

何か大きな我慢をすることがなく手軽に取り組めるので「時間栄養学」おススメです(^^♪

ぜひ少しでも意識してみてください！それではまた！

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突然ですが皆さまは就寝時に電気を消しますか？？
私はなんとなく暗いと寝にくい、次の日起きられるか不安、などの理由で消さないで寝ているのですが。。。

最近のニュースで、就寝時に照明をつけっぱなしだと「体重が増加」するという研究結果がでたと報道されました。

アメリカの国立衛生研究所が、寝室でテレビや照明をつけたまま寝ている女性と、真っ暗な状態で寝ている女性を比べた場合、つけたまま寝ている女性のほうが体重が５kg以上増える割合が１７％高かったという研究結果を発表しました。

夜間にテレビやスマートフォン、ランプなどの人工光を浴びることで睡眠時間が短くなる、睡眠を妨げる、など良質な睡眠がとれず睡眠ホルモンやストレスホルモンを乱し、直接代謝に悪影響を及ぼすことがあるそうです。また食欲ホルモンを乱し食事の量を増加させる可能性があります。

また睡眠時間が少ないことが身体活動の低下につながる可能性もあるということです。

さらに･･･睡眠をつかさどる「メラトニン」というホルモンは老化の予防にもなると言われているのですが、メラトニンの分泌は目に入る光によって調整されており、目に光が入るとメラトニンの分泌が低下するようになっています。
そのため、電気をつけっぱなしで眠ると十分にメラトニンが分泌されなくなるので「老化」を促進してしまうといわれています。

また体内時計が乱れ、「うつ病」の発症リスクが高まることがわかりました。

さらにさらに、「乳がん」や「前立腺がん」のリスクも･･･
ハーバード大学附属病院の調査結果によると、夜勤の看護師は日勤の看護師に比べ、乳がんの発生率が高いことが判明しています。また男性の夜勤労働者には前立腺がんの発生が多いことがわかっています。

これにより、メラトニンとの関連が示唆されており、体内時計が乱れてメラトニンの分泌が低下するとがんの発生率が高まる と考えられているそうです。

電気を付けたままの睡眠は太りやすいだけでなく病気の可能性もアップしてしまうなんて（＞＜）

今後はきちんと電気を消して寝たいと思います。。。みなさまも、もし意味もなく電気を付けたまま寝ている方は消して寝てみてくださいね（＾＾；）

それではまた！

追伸

きちんと電気を消して眠りたくても、ついテレビをみたり携帯を触っているうちに寝落ちしてしまいます。。。

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１１月になりましたね！今年もあと２ヶ月です。。。年々月日が流れるのが早く感じます。

さて、先日のニュースで名古屋大学の研究グループが「朝食を抜くと体重が増えるメカニズムを解明したと発表した」という報道がされました。

ラットを用いた実験の結果、朝食を抜いたグループは体脂肪と体重がより増えた。原因は朝食を抜いたことによる体内時計の乱れにあると分かったのだそうです。

実験では、ラットを「午前８時に朝食」「朝食を抜いて正午に最初の食事」を想定した２グループに分けて、それぞれに１４日間同じ量の食事を与えたところ、朝食を抜いたラットの方が体重がより増えました。

（２週間後、起床後すぐに食事させたグループの平均体重は62.4gだったのに対し、起床から４時間後に食事させたグループは平均体重が67.4gと８％も多かったのだそうです。）

また、朝食を抜いたラットは、脂質代謝に関わる肝臓時計が乱れていたことや、１日のうちの体温上昇時間が短くなっていたことも分かりました。

これによりエネルギー消費が抑えられてしまい体重増加につながっていたという研究結果です。

これまでも朝食を抜くと肥満やメタボリックシンドロームにつながるといわれていましたが、メカニズムは明らかになっていなかったといいます。

個人差もあると思いますし、朝食を摂取していなくても痩せている人もいると思います。

しかし体内時計の乱れや肝臓時計の乱れが起こることで代謝が乱れる、本来は活動期になると上がる体温も上がらない、高い状態の時間も短くなる、など、朝食の欠食により、身体への影響があることがわかります。

あとは朝食を食べなかったからといって、昼食や夕食でドカ食いしてしまったりするのも太りやすくなる原因になると思います。

規則正しく朝に起きてしっかり朝食を摂ることは、乱れがちな体内時計を正してあげることができ、健康に良いことは間違いないですね！

私も以前は朝食はバターコーヒーだったのですが、最近はなるべく朝食をとるようにはしています。（玄米、目玉焼き、納豆など）

どうしても食べたくない時でもプロテインやヨーグルトなどちょっとしたものを摂取するようにしています！

それではまた！

追伸

１２月には春日部&越谷店合同で忘年会を計画しています♪１２月９日(日)越谷駅周辺で行う予定です！

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