２月になりましたね！私はお正月明けから減量をしているのですが、見た目は少し痩せてきたといわれるのですが、思ったより数値には現れてきていません。。。

理由は夕食が遅くなってしまう時がある、普段食事制限をしていても新年会などもあってたくさん食べる時もあるからと思います(＞＜)
さて、そんな自分のためにも今回のブログは「脂肪燃焼を助けてくれる食材」をまとめました！

●お肉

お肉に含まれるタンパク質（アミノ酸）は身体のあらゆる組織を作っており常に代謝されているので食事で補わないと不足してしまい、筋肉中のタンパク質を分解してしまう原因となります。
筋肉が減ると基礎代謝が低下してしまうのでタンパク質の分解は避けたいです。

牛肉の赤身、ラム肉には、「カルニチン」といわれる栄養素が含まれており、これが脂肪燃焼を促す効果があるといわれています。また、赤身のお肉はタンパク質が豊富で脂肪分が少ないので牛肉では、カルビやロース、サーロインよりも赤身のモモ肉やフィレ肉がいいです。

豚肉には「ビタミンB1」が多く含まれています。ビタミンB1はエネルギー代謝と関わりの深いビタミンで、不足していると代謝のサイクルがスムーズに回りにくくなります。牛肉と同じく脂肪分の多い部位よりも、ヒレ、モモなどの部位を選びたいです！

●魚

魚に含まれるDHA、EPAなどの油が、脂肪燃焼に関わりの深い褐色脂肪細胞の増加を促進させ、脂肪燃焼を促すといわれています。

DHA、EPAは、それ以外に血中のコレステロールや中性脂肪の低下にも効果が期待できるといわれています。特に、いわし、さば、さんまなどがオススメです！魚も意識して摂取していきたいですね！

●玄米、雑穀、もち麦米

普段の白米の変わりに玄米や雑穀米、もち麦米などを摂取

白米よりも糖質の吸収をゆるやかにしてくれる食物繊維や代謝を促してくれるビタミン、ミネラルが多く含まれています。また白米よりも血糖値の上昇がゆるやかなので脂肪ができにくくダイエットに取り入れる方も多いです。

●緑茶

茶カテキンが脂肪燃焼を助けるといわれています。

●香辛料

しょうが、とうがらしなどのスパイスで交感神経が刺激されることで、脂肪燃焼に関わりの深い褐色脂肪細胞も刺激され、脂肪燃焼が促進されます。
料理にとうがらしをプラスしたり、味噌汁などにしょうがをプラスしたり取り入れていきたいです♪

以上脂肪燃焼を助けてくれる食材をまとめてみました！ダイエット中の方は取り入れてみてください♪

それではまた！

追伸

あとはバランスの良い食事、適度な運動、規則正しい生活が大切です！
・・・と言っておきながら私は夜更かし気味なので、それも思ったより減量できなかった原因のひとつですね(＞＜)引き続き減量していきます(^^;)

The post 脂肪燃焼を助けてくれる食材！（渡辺） first appeared on アーミーフィットネス春日部店のブログ.

９月になったとたん入会やお問い合わせを多くいただいています♪無料体験も行っておりますのでお気軽にお問い合わせください！

さて、最近会員さまとお話ししていると朝食を食べない、またダイエットしているからと置き換えダイエットなどで食事を済ませたり、食べることに罪悪感を感じている方が多いように感じます。

なので今日のブログは食事によってエネルギーが消費される「食事誘発性熱産生」についてお伝えします。

人が消費するエネルギーは、３つ
「基礎代謝」と「生活活動代謝」と「食事誘発性熱産生」があります。

「基礎代謝」はただ生きているだけで消費するエネルギーで、動かなくても消費します。「生活活動代謝」は生活上で動いたり、運動したりなどで消費されるエネルギーです。

今回のブログのテーマである「食事誘発性熱産生」は、食べたものを消化、吸収する際に消費されるエネルギーです。

食事をしていると身体が温かくなったり汗をかいたりすることがありますが、「食事誘発性熱産生」によるものです。

食事をすると、消化などのために内臓が活発に活動します。このような理由でもエネルギーが消費されています。

つまり、食べるという行為でエネルギーが消費されているのです。

「食事のとり方」によって、その代謝量を高くすることができます！

「よく噛んで食べる」
しっかりと噛んで食べると交感神経を刺激しエネルギー消費を高めます。

「タンパク質を多めに摂取」
食べたものの栄養素によってエネルギーとして消費される量が異なります。
タンパク質30％、糖質5％、脂質4％、炭水化物10％と、エネルギーとして消費され方に差があります。

タンパク質の摂取のためにプロテインを飲むこともあると思いますが、固形物からも摂取できるように心がけています。同じ栄養素でも固形物の方が食事誘発性熱産生はあがります。

「温かい食べ物」
冷たい食べ物よりも温かい食べ物を選ぶ、香辛料で適度に辛くする、体を温めると血行がよくなり食事誘導性熱産生が上がります。

「朝にしっかり食べる」
食べる時間帯によって食事誘導性熱産生が変化します。一番多く消費されるのが朝、続いて昼、時間が遅くなるほど消費する食事誘導性熱産生は低下します。

朝食はしっかりとっても効率よく消費されるので、夜よりも朝にしっかりとした食事を取った方が良いです。

ちなみに「基礎代謝」は筋肉量と比例するので、基礎代謝を上げたいなら筋トレで筋肉量を増やす、「生活活動代謝」は動くことによってあがるので、車や電車で行くところを歩くようにしたり、運動をしたり、また日常の掃除等の家事で動き回ったり･･･などで上げることが出来ると思います。

バランスの取れた食事、規則正しい生活、適度な運動で代謝をあげていきましょう！

それでは、また(^^)/

追伸

今日と明日で春日部店近くのふれあいキューブにて「うまいもの祭り」なんていう魅力的なイベントが行なわれているみたいです！

明日覗きに行こうと思っています(^０^)♪

The post 食べてカロリー消費！（渡辺） first appeared on アーミーフィットネス春日部店のブログ.